料理をおいしくする賢コツ:お肉をやわらかくする方法

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2009年10月13日

ＢＢＱなどをする前に細長くスライスしたパパイヤ（野菜の方）を乗っけておく。
できればスライスしたパパイヤの中に肉を入れておくとよい。

これだけでとっても柔らかいお肉になります。

のこったパパイヤもやいて食べれます　＾＾ｖ

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Posted by うみうさぎ at 00:02│Comments(0) │牛肉

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頭に5個までしか物事が覚えられない難病中。
メモに取らないと生きていけません。
沖縄でゆっくりのんびり生活中。

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